江帆似乎知道她的用意,赶忙捂着自己的碗说道:“吃不了剩下,我再也吃不下了。”
“哈哈。”樊文良笑着看着他们,说道:“江书记还有吃剩饭的习惯?”
江帆说:“唉——您就别提了,有些人经常是眼大肚子小,盛到碗里吃不了了,倒掉又怕浪费,我就成了剩饭处理器。”
江帆的话把大家都逗笑了,古卓也跟着笑了。王家栋看着她,不知她是否理解了江帆话的含义。
樊文良将丁一给他挑的那半碗面条,和上炸酱后,尝了一口,说道:“不错,这是我迄今为止,吃到的最香的一次炸酱面,我说老王同志,你是不是有什么特殊工序,怎么你这酱炸得跟别人做得不一样?有一种肉烧香的味道?”
王家栋说:“这个,顾师傅看见了,我什么特殊工序都没有。”
老顾咽下一口面条说道:“的确是这样,部长做得之所以香,就是您刚才说得肉烧香的味道,是因为他炒肉的时候是大火,熬酱的时候把酱里的水汽也全熬出来了,几乎要糊不糊之间,所以无论是肉豆是酱,都有一种焦香的味道,吃着不腻,嚼着还香。”
王家栋说:“顾师傅总结得好,的确是这么回事,秘诀我刚才就告诉你们了,没有任何保留。”
樊文良从酱碗里夹起一块肉丁,放在嘴里仔细嚼着,说道:“别说,的确不腻,而且越嚼越香,晚上到家我也试试。”
王家栋说:“您别试了,我多炸出了一些,一会装在瓶里,您带走就是了。”