第一百十七章 称心如意
一天晚饭后，倪正初又来到，两人坐在房中寒暄了一会后他沉重其事告知，“金妹，星期天我爷爷奶奶及父母想见见你。”张金美心情马上紧张起来笑着说：“丑媳妇总要见公婆。” 倪正初说：“不对，是美媳妇总要见公婆。”
张金美煞有介事说：“正哥，你说，我该穿那一身衣服去。” 说罢她就在衣厨中拿出了倪正初为她买的琳琅满目的时装穿着作模特秀，在倪正初面前展现着。倪正初看得出神入化，简直看花了眼，逗笑儿说：“金妹，你的身材好，我觉着你穿在身上件件好看。” 张金美自己也照着镜子，也觉分不清究竟是那一套好，她喜气洋洋说：“正哥，你正会给我买衣服，穿在我身上件件好。”二人难以定夺，倪正初出主意：“金妹，要不你穿着走出去，让你父母及弟弟来定夺。”
张金美想想这办法也行得通，于是走出了房，换了一身又一身，在厅堂作模特秀，累得她气喘吁吁，可父母及弟弟也看花了眼，难以决断。倪正初当机立断：不要展现了，我到有一个办法。
张金美按照倪正初的方法，把衣厨中二十多套春秋季时装全搬到在床上，堆在一起，然后她闭上眼睛，在众目睽睽之下，拿到那一身就算定夺。
去见公婆的衣服总算衙，张金美松了一口气。她坐定后问：“正哥，我要不要带点礼品去呢？” 倪正初说：“我爷爷奶奶及父母是要看你的人，不是要你的礼品，再说，我家什么也不缺，你带的礼品肯定会不如人家大老板及干部送的好，送去反会闹笑话，你只要带着美丽及微笑去，这就是最好的礼物。”
张金美想想确有道理，也就一笑了之。
待倪正初走后，张金美心想，什么也不带总觉不踏实，于是来到父母房间中，开门见山问 ：“爸妈，你们说，我第一次去见准公婆，到底要不要带礼品去呢？” 父亲说：“小倪说得对，大礼品咱比不过人家，带些小礼品，如农村土特产，他们是会喜欢的。”
母亲灵机一动说：“你十岁时就跟我学刺绣，你有一手好刺绣，你就为他们绣几个字或一幅画，针针寄深情，这是最好的礼物。”
张金美拍手大呼：“对，这确实是最好的礼物，可只有三天时间了，我来得及绣吗？妈，要不你帮我绣吧。” 母亲哈哈笑说：“送礼品就是要送真心，替代品帕来品就不值钱，你可以请三天假，专门在家加班加点干刺绣我看也来得及。”
说干就干，张金美连夜就干刺绣。三天如期完成。
星期天，上午九点多钟，倪正初就开车来接张金美，张金美迅速换了选定的衣服，稍作化妆打扮，拿上了礼物后就钻进了倪正初的车。
倪正初爷爷奶奶及父母早就在门口等候。第一次见一个当镇长一个当镇财政所长二位镇实权人物的准公婆，不免有些紧张，心像吊桶打水，七上八下。张金美一钻出车门，尴尬红脸站定，犹如出水芙蓉，四位长辈的眼睛立刻发直了，惊喜得嘴巴像敲开木鱼，却一句话也说不出来。不用介绍，张金美就走上前一个一个握手，并清脆响亮直呼：爷爷、奶奶、伯父、伯母，您们好。四位长辈才回过神来，簇拥着她进屋，招呼她坐下吃水果。张金美举目一望，家中豪华极了，美轮美奂，她表面不露声色，心中却已乐开了花。她坐定后边吃火龙果边从坤包中挖出了四个尼龙纸包装的小袋，分发给四位长辈说：这是我的手工，不化钱的礼品，献丑了。四位长辈忙拿出来看，爷爷奶奶的是，一人一块绣有福禄双全图的十字绣。父母的是，一人一块绣有前程似锦图的十字绣。四位长辈连连点头称赞：锈得栩栩如生，活灵活现，以形传神，这礼品好，一针一线暖人心，千针万线寄深情，这是化钱买不到的。奶奶更是激动说：如今像你这么细心耐心，心灵手巧会刺绣的姑娘已不多了，了不起，看其作品就能知其人。
张金美解释：我妈妈种田之余一直抽空做刺绣，赚钱补贴家用，我十岁就向妈妈学刺绣了。四人感叹：穷人家的孩子早出道。
寒暄了一会后，张金美站了起来说：我去烧饭。说罢就往厨房走。
奶奶及母亲忙一人一手拉住她，奶奶说：你是贵客，怎么能让你去烧饭呢。母亲说：这是喜事，今天咱们上大饭店。
张金美嫣然一笑，眉毛扬起，二个深深的酒窝也活了，说：我是农家女，从来不上饭店，我做惯饭，今天请你们尝尝我的厨艺，也算是我给你们的第二份礼品。
拗不过她，蔬菜是今天现买的，倪正初母亲就在冰箱冲搬出了荤菜，并要给她当下手。张金美忙制止说：让倪正初给我当下手吧。
倪正初母亲说：他娇生惯养，手如生姜什么也不会做。
张金美嫣然一笑说：不会我可已教他嘛。
倪正初也说：不会我可以学嘛。母亲见儿子有了女朋友犹如换了一个人身，也就落得轻松，走出了厨房。四位长辈笑在心中，摆开了龙门阵，搓起了家庭小麻将。
张金美的手非常利索，倪正初也乖乖听从她的使唤，一忽儿拣菜，一忽儿洗，一忽儿上街添调料。二个多钟头后一桌像模像样的菜完成，有五冷盘、五热炒、三大菜、二个汤，不比饭店差。四位大人收了麻将开始吃饭。首先喝酒，张金美一一敬酒。大家吃着菜，赞不绝口。突然倪正初母亲叫：冰箱中没有熊掌啊，怎么有了熊掌啦？真好吃。难道你能做无米之炊？
张金美忙解释：这是以假乱真，用牛筋烩烂，然后在刻盘中把牛筋刻制成熊掌状，就成了熊掌啦。
镇长说：今天的糖醋排骨也真好吃，我从未吃到过这样好吃的糖醋排骨，张金美，你是怎样做的？
张金美莞尔一笑说：我是在普通烧煮的工艺上，加上了一道工艺，就是用半成品排骨在油锅中炸一炸，这样排骨就多了一种香味，比家常的要好吃多了。原来是这样，样样菜有烧煮诀窍。
今天的腐乳汁肉既漂亮也特别好吃，爷爷也称赞。奶奶问：孩子，你有什么诀窍啊？教教我。张金美说：其实也很简单，把烧至半熟的肉放到油锅中煸，这样肥肉中的油就会往外渗，肉就不油腻了，肉表面就会油光铮亮，肉皮中间吃了油就起爆花，块块肉漂亮极了，然后起出油锅，再用腐乳汁煨肉，水不宜太多，煨到肉烂汤干，味道全部进入肉中，当然入味了，再加上红粉，色香味俱佳。
这是什么菜啊？大家吃着发问。
张金美介绍：“这是糖醋土豆块。” 齐发问：“普通的土豆却做成了美味佳肴，怎么做？。”
张金美答：“别看小小的土豆，其实营养很丰富，它所含的蛋白质和维生素比苹果高得多，从营养角度看，。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量在蔬菜里排第一位。其中含有大量优质的纤维素，有防中风、预防便秘和癌症等作用。它的做法其实很简单，把土豆去皮切成块，在开水中煮至半熟后取出沥干，用一个鸡蛋打碎，与面粉加水，盐、糖、味精、葱末调成厚糊状，土豆块放入面粉糊内均匀地裹上一层，放在油锅内煎炸至金黄色。倒出锅内余油，放入水、糖、盐烧开，倒入水淀粉，用菜铲搅翻至糊状，放入香醋，倒入炸好的土豆块翻炒均匀即可。”
每吃一道菜张金美都作了介绍，大家听得入耳吃得开心。
吃好午宴，张金美带着倪正初一起整理好后才坐了下来。奶奶追根问底：孩子，你去培训班学过厨艺吗？
张金美答：没有啊！倪正初母亲问：那你为什么会烧出这样好吃的菜？张金美娓娓道来：大忙时要抢时间，农民都在田里劳动没时间烧饭，农民的孩子七岁八岁
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