雅文吧言情小说网 > 都市言情 > 风雨人生路 > 第八十九章在家乡劳动的三年里(七)(5)

烟技术要点吧……”

于是,我便独自回到房间去,没多久,我便迷迷糊糊地进入了梦乡……

到了第二天晚上,我便按照志明的吩咐,当评了当天工分以后,便来到了烤烟炉的旁边。此时,只见志明正在一边用大刀在砍柴;一边正在烧火。

当他看见了我到来以后,便马上递给了我一支手电筒,让我进去巡查一下烤烟炉内烘烤的情况。当时,我便按照他的吩咐,进到了烤烟房内去。仔细地看了炉内的温度计的度数,和炉内的烟叶变化情况以后,出来便对他说道:

“现在炉子内的温度正是38℃,底层的烟叶已经开始变黄,变软了。按照烤了一天一夜以后,应该说还算是很正常的吧……”

志明听我说了以后,便对我说道:

“看来,你所说的情况都是属于很正常的。过了今天晚上以后,明天晚上的下半夜,就将要进入到了烤烟的‘中火期’了。现在,我便和你一起说说,有关‘中火期’和‘大火期’进行烘烤的一些技术要点吧……”

此时,我正在用一个笔记本,在回忆记录昨天晚上有关‘细火期’烤烟的几个技术要点。

但当听到志明要说说‘中火期’和‘大火期’烘烤的一些技术后,我便专心地一边听,一边借着那盏小煤油灯昏暗的灯光,正在用心地记录起来……

“烤烟的‘中火期’,即‘干叶定色期’时的温度,是以每小时升温1℃的速度,一直升至54℃,等待全炉的烤烟叶的叶片全干,烟叶达到大卷筒,温度在54℃稳定这个温度有10个小时的时间,促使烟叶香气物质形成。此时,烤房内的风进行热风循环,以内循环为主,适时进行外循环……”

当志明说到这里的时候,他又马上及时地再往炉子内加了一点柴草。然后,接着又不慌不忙地继续往下说去:

“你可要懂得,烤烟的‘大火期’,即‘干筋期’的温度,应该以每小时升1℃的速度,一直升至60℃后稳定温度,使全部的烤烟叶达到2\2F3以上的主脉已经干燥,又再以每小时升1℃的速度升至68℃。但在到了60℃后,要逐步关小热风洞及排气窗,直至主脉全干后才能停火。注意温度不要超过68℃,以防止烤红。另外,要及时注意检查烤烟房内是否掉烟,以防火灾的发生……”

此时,我已经把他所说的技术要点,全部都记在我的笔记本上。待到以后,我再慢慢地学习消化和不断进行实践。

通过这次跟班学习以后,我便坚信,今后一定能够成为一个名符其实的烤烟师傅的……

正是:

虚心跟班学烤烟,首次见习不惧难;

抓住关键多观察,理论实践定学成。

欲知后事如何,请君往下细看。