称为面条厂模式。
八月，江莉留下四分之三业务员维持江州市场。她则带着三个骨干销售员前往南州。
侯沧海和张小兰高度重视面条厂对南州市场的开发，跟随与江莉和业务员一起来到南州，随时观察销售进展，发现销售中存在的问题。由于江州面条没有走向全国市场，只是在山南省境内，因此各地区经销商名义上是二级经销商，实则相当于一级经销商。
在一地实验，然后全面推开，这是政府工作经验。侯沧海相当熟悉这个模式，将其运用到沧海集团销售体系建设中。
南州二级经销商是老段。
老段曾经是二七山南公司的中层骨干，也曾经是侯沧海的上级，深受大伟哥信任。苏松莉执掌二七公司以后，老段便沉默下来，主攻南州东城的所有医院，辞去了培训、人事和法务等职责。辞职的原因是苏松莉大幅削减了培训、人事和法务经费，他干起来毫无兴趣。
这一次侯沧海给老段发出邀请以后，老段毫不犹豫接受了面条厂伸来的橄榄枝，成为了南州二级经销商。老段主攻南州东城时，手下有七个人。这七个人都是老段逐步发展和培养的，只认老段，不认公司。老段就以七个医药代表为班底，组建销售面条的公司。他们和当年高州公司采取了相同的模式——一套人马两块牌子。
苏松莉来自公司高层，未经过基层实战，缺乏经验。她接管二七山南公司以后，盲目扩张后又缺乏管理手段的恶果逐步显现。各地分公司手下团队羽翼丰满后，多数都接了其他公司的业务。
老段在江莉帮助下，刚刚在南州发起销售攻势，江州老面条便惹上了官司。
官司的起因便是“江州老面条，鸡蛋特别多”的后面一句话：鸡蛋特别多。
江州老面条如今有多个品种，比如新开发的杂粮挂条、蔬菜挂面，但是主品绝对是鸡蛋挂面。市面上的鸡蛋面往往与鸡蛋没有关系，在南州另一款鸡蛋面在成分中明确标明鸡蛋含量≥%，其他鸡蛋挂面往往标明加了鸡蛋粉、蛋黄粉或者蛋白粉。
江州老面条以前的鸡蛋挂面是添加蛋黄粉，其营养与普通挂面没有太大区别。蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样更易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。侯沧海要求在面条中加入大量蛋黄时，当时的技术科长老张提出：“用鲜鸡蛋制作挂面，不仅成本高，而且加鸡蛋后生产过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味、造成变质。实在要加，也不能太多，否则面条口感会变得很硬，不好吃。”
面对技术科老张的意见，侯沧海当时很蛮横，态度很坚决，道：“江州老面条要走出困境，提升品质是前提，生产流程可以调整，口感可以改善，面条厂一百多职工，三百多家属，都指着我们这口锅，必须要将技术拿下来，不能退，退一步大家一起完蛋。你们做实验要多少钱，我都批。”
在侯沧海强力压迫下，老张将全厂技术骨干集中起来攻关，夜以继日，结果一个星期不到就生产出加入蛋黄的口味很好的江州老面条。
实验成功以后，“江州老面条，鸡蛋特别多”的口号变得实至名归。
实至名归的鸡蛋面在南州很快惹上了大麻烦。
一个顾客的女儿对鸡蛋过敏，吃了鸡蛋后皮肤会变红，还要诱发哮喘，所以从来不吃鸡蛋。他们一家人来自北方，吃挂面时间多，以前其女儿吃鸡蛋挂面从来没有出现过任何过敏状态，所以直接无视鸡蛋挂面。这一次无意中购买了江州老面条，结果全身皮肤变红，严重哮喘。
哮喘发作得非常厉害，无法呼吸，所幸距离医院近，这才将吃了江州老面条的女儿抢救过来。
这个顾客家里有律师亲戚，出主意将江州面条厂告上法院，理由是在挂面上没有提示“鸡蛋过敏者忌吃”的说明，要求赔偿医疗费用，支付精神补偿费。
法院开出传票，江莉便愁眉苦脸地找到坐镇指挥的侯沧海。
南州是梳，省内大小面条厂都将南州视为兵家必争之地，竞争非常激烈，江州老面条是新面孔，没有群众基础，虽然广告投放有一定时间，但是销售一直很难，弄得二级经销商老段都缺了信心。
侯沧海一直在苦心寻找突破口，谁知正在打瞌睡就遇到枕头，有人居然送上了根本无需设计的好题材。
他将张小兰抱起来扔向半空，道：“南州之役正式打响，我们必胜。”
张小兰挺喜欢侯沧海孩子气的表现。在这个时候，他就有些接近在网上的“快刀手”。等到从半空中落上，她搂紧了男友，道：“别扔，我想吐。”
（第二百八十二章）