、利润水平极高的火腿、肉制品，剩余的肉猪也是通过‘银杏屠宰厂’进行宰杀，分隔处理之后真空包装，冷链运输到各大超市和合作伙伴手中，极少有在外流通的。
不过，按照‘镜湖集团’财务部的技术统计，综合考量之下，‘萧家养猪场’的肉猪出栏价格一般能够维持在40元/公斤的水平，比普通肉猪的价格高出一倍还多。
这样算下来，‘萧家农场’养猪场一年下来所创造的产值不会低于15亿RMB，只不过由于它不直接面对市场，没有所谓的销售记录，大家并不太了解罢了。
当然了，这15亿的产值经过了各种加工处理之后，获得了极大的增值，这就是产业链整合的好处了。
如今，萧家的各种肉制品、冷藏鲜肉已经成为了姚州、南诏、春城、海州、北平、羊城等重点区域市民的最爱，许多市民已经习惯了到‘银杏美食’专卖店或者超市专柜购买这些食材。
下一步，萧家农场希望能够持续扩大养猪场的规模，使得它的日出栏量能够达到1000头，满足更多重点区域的市民要求，也为‘萧家农场’再添一个支柱产业。
经过三年的发展，‘镜湖集团’在肉制品领域已经逐步站稳了脚跟，赢得了市惩消费者的认可，一步步夯实‘镜湖集团’的基础竞争力！未完待续。