这里并不是大食堂的第一操作空间,这里只不过是一个临时的分饭的地点罢了。
所有的工人们,都会在这间食堂打开大门了之后,自动的从正门走入,一入门口就是一阵粮食蒸腾的热气,扑面而入。
这大门的入口处就是主食的分发地,门边上只放着一长条板凳,板凳前摆放着一大溜的竹编笸箩,上边都用月白色的纱布覆盖其中,直到有人来了,那个坐在长条板凳上的男人,才将其中的一个笸箩上的纱布掀开,露出今日主食的真容。
今儿个吃的是馒头,不过一眼顾峥就确认了。
不是纯白面儿的,里边参杂了玉米面和高粱面的三合面,因为是发面的缘故,碱放多了,让整个馒头就发这点乌突突的感觉,模样很不美观。
但是就这种馒头,仿佛很受工友们的爱戴。
说白了,还是顶饱。
在整个南方的城市里,本应该稻米为主食的人们,因为工作性质的缘故,反倒是爱上了这种北方的主要食物。
‘咣当,咣当’
在顾峥愣神于这里的馒头的个头与模样的同时,两个比成年男子的拳头还要大上一号的馒头……就丢进了顾峥端着的碗中。
经过他的手这么一端,这两个馒头加起来足有半斤。
至于一个工人一顿饭是不是能够吃饱?
吃不饱的人又应该怎么办?
顾峥打算他还是先跟着老人们走上一圈之后再发问。
‘叮当……’
偌大的食堂之中,特别的安静,只有锅碗碰撞的声音,以及偶尔喉咙吞咽的声音,在这其中响起。
队伍的进程也行的很快,排成两列纵队的队伍,不过一两分钟的功夫,就推进到了食堂的中后段的部分。
在那里,今日的菜肴也露出了它们的真容。
与顾峥想象中的硬菜那是完全的不同。
一整锅的清水煮白菜,里边又多添了几块豆腐。
之所以没有被划归到大白菜炖豆腐的行列里边,是因为就连豆腐的数量都极为的稀少。
为了显示出着实是放了豆腐的,那些整块的豆腐就被给碾成了碎渣,漂浮在硕大的铁皮桶内,让汤的颜色着实并不算美妙。
‘咣当……’
表情木然的顾峥,下意思的就看到自己的大陶碗中又被人给扣上了一饭勺的白菜。
不多不少,只有一勺。
汤水配着菜肴,瞬间填满了他手中这个并不算小的容器了。
这个量,对于一个成年男子来说真的是管饱了。
但是这哪里是老工人口中所说的硬菜啊!
他们对于硬菜是不是有什么误解?
硬菜,难道不应该是带着肉的那种菜肴吗?
想当初他在三间房的时候,吃的那种烤鸡,烤蜥蜴,烤地老鼠,那才是硬菜好吧。
都说南城的红烧肉全国有名,整一桶来让大家尝尝啊?
就在顾峥纳闷的时候,一旁睡在他下铺的老工人,秦八一却看出了顾峥的疑惑。
他指了指这碗白花花作为主基调的菜盆之中唯一的黑点点,略带自豪的跟顾峥普及到:“看,肉渣!”
好吧,这汤水之中着实飘着一层油汪汪的油水,原来都是因为这油滋啦的缘故。
这下明白了,猪肉不够用油凑,没什么毛病。
猪大油的香,是咱们这种崇尚健康生活,恨不得用零脂肪度的油来炒菜做饭的现代人,所无法领略的味道。
至于另外一道菜?
伸过碗去的顾峥,就没有上一个菜一般的待遇了。
这个菜的打菜的勺子特别的小,舀出来的量只有大白菜的一半左右。
但是顾峥看到饭碗中多的那一抹红黄的颜色了之后,就明白为啥会给的这般的精细了。
这是难得有营养的家常菜肴。
胡萝卜炒鸡蛋。
这个平常也会出现在普通家庭的餐桌之上,对于现在的人们来说也算是好菜肴的菜品,的确应该精细着点给。
在瞧见了这道菜了之后,顾峥才真觉出来了,这个港口内部的待遇,着实不错了。
在基本上都已经不包饭食的大环境中,港口内部的装卸工人们还有这样的待遇,那是相当的优渥了。
也难怪在劳务市场中刚一冒头,就将原本缺少的工源给瞬间的布满。
自己的运气还真的挺不错的啊。
因为一道菜感慨良多的顾峥,正打算顺着后门随着队伍一起离开呢,他这身侧就又被人给拽了一把。
是秦八一大爷。
这个黑红敦实的汉子,此时正满面油光的拉着他暗搓搓的又退回到了食堂的正门一侧,在那里还有几个跟他们此时情况差不多的工友,正等在那一筐筐消失的十分迅速的笸箩面前。
“这是在干嘛?”
顾峥很是好奇。
而一旁的秦八一却是很有经验的跟顾峥普及到:“等着所有的人领完了,这笸箩里边肯定还有剩的。”
“你这样的大酗子,可比我们这种老头子能吃。”
“记得,一会你就别说话,剩下的那些馒头,这食堂的工头也不会再费劲扛回去了。”
“你呢把饭盆藏起来,装作刚过来打饭的模样,再顺着墙边走一圈,就又能拿回俩馒头了。”
“可是……”顾峥满是感激却有些为难的回到:“我一次吃不下那么多,岂不是就浪费了?”
听到顾峥果真是一个没什么经验的新工人,秦八一就更确定了他的做法了。
他恨铁不成钢的拍了拍顾峥的背,就给对方又多说了一句:“你这后生,傻得呦。”
“你们年轻人那多能吃啊,就算是中午吃饱了,等到下午一开工,不出俩钟头,保管饿的前心贴后心,抗不到晚饭开饭的时候。”
“你兜里揣俩馍馍,肯定是没错得。”
真的有这么大的胃口吗?
顾峥不确定。
但是他这个人有一个好处,那就是听得进去劝。
既然是不要钱的,他就从善如流的去拿两个呗。
万一吃不了,他就不信了,一工棚近五十个工友里边,就没有那吃不饱的。
于是,特别听话的好青年顾峥,顺着这对青壮年组成的队伍的后方,就去手工的笸箩里多拿了两个馒头。
待到他跟秦八一朝着饭碗回到一号工棚的时候,立马就感受到如同吃大食堂的浓浓的进餐氛围。
所有的工友都专注于个人眼前的那一碗饭,专注到连抬头交流的时间都没有了。
‘呼噜噜’
‘吧唧,吧唧’
一屋子饭食的味道,配合着这种独特的声音,竟然起到了开胃的作用。
顾峥原以为自己会适应不良,他却发现这具身体的承受能力要比他想象中的强上太多。
那些看起来并不怎么美味的食物,却在不停的刺激着他的味蕾,让他下意识的就捞起一筷子的白菜,嗷呜,一大口的塞入到了口中。
咸!
真的咸!
但是却有幸福的味道。
因为穷困又不利于行的缘故,村落中的盐巴都是要限量的采购的。
大家吃的东西水汪汪的又没有滋味,天知道这种咸的发齁的感觉,是多么的令人感动。
一口粗粝的三合面馒头,一口重油重盐的大炖菜,对于现在的顾峥来说,