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第33章 把盏琥珀光

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的不心疼!

为官之道最讲究两个字。

一个舍,一个得,舍得舍得,其中奥秘绝不是十年二十年就能掌握的。

封泥开了,伸手再在酒坛上一拧,由于内压不同,发出‘噗’的一声轻响。

同时,一股子奇异的酒香就飘了出来。

乞儿轻轻一闻,眉头微微一皱,也是哈哈一笑,说道:“没想到我们赵局家里,还真是有这么一件宝贝啊。”

赵局眼睛一亮,他现在最怕的就是明珠暗投,怕乞儿不懂,那自己就真的会有点心疼了,牛嚼牡丹谁看到都上火。

“哦?乞大师也懂得酒道?”

乞儿笑着摇了摇头,说道:“酒道不敢当,不过这酒实在是太过明显,实在是没有办法不认识啊……”

他伸出手,越过桌子在那酒坛的口抹了一把,回手看着自己手指上的微微琥珀光。

笑道:“世间之酒,先有高粱,后有窖藏,随后才有这汾酒,汾酒制作最是简易,却同样最是难放,三十年便是一关,稍微差些的,窖藏三十年便为极限,再放,反而酒香有失,再十年,便不是酒了。

再好一些,六十年是一关,六十年开坛十里飘香,非宫廷王府之地不敢私藏。

更好一些,便可到一百年,百年五代人,风云一坛酒,想要保留下来本就是千难万难,世上罕有。

而最好的……却有永世之能,只要悉心打理,小心照料,每三十年一蒸,每五十年一洗,可流传万世,所谓愈久弥香便是指的这点。

你这坛酒,便是那永世之选,到了现在显然有四百年光景,光是这坛子,怕是放到拍卖行也能卖出个高价,至于这酒,还保存的如此周到规整,却是千年难求之物啊!”

赵局险些拍大腿叫了一声好。