真正的好东西,微微亮,上面好像还闪闪发光的样子。”
“.......擦,楼上的,华夏小当家看多了吧?是不是发光的同时还会叮咚一声响啊?”
人们再次乱了起来。
而叶飞则是拿过一只大碗,将盆里面的鱼唇丝儿全都挑拣了出来,放在碗里面,足足有一大碗。
然后......然后所有人就看到了非常夸张的一幕。
就见叶飞直接拿出来了一大堆的小罐子,每一个罐子就好像砂县小吃里面炖汤用的罐子一样,只不过比那些要精致很多,全都是极品细瓷,外面有金色釉,上面有一个盖子。
叶飞一边往外拿罐子,一边在台面上摆起来,等到最后全都摆好之后,人们数了数,足足有四十一个!
四十多个罐子摆放在台子上,那场面真的美的不敢看啊,太壮观了。
等到将罐子摆好之后,叶飞开始往每一个罐子里面放入适量的鱼唇丝儿,这边将鱼唇丝儿刚刚放好,那边用老母鸡熬制的顶级高汤也可以了。
叶飞先准备好了一个大盆,将这个大盆彻底的用开水给过了一遍,等到盆也变热之后,放在了台面上,上面用干净的纱布铺了三层,这才用大勺子将锅里面的高汤舀出来从纱布上过滤了一遍。
高汤过滤好,将纱布拿开,众人就见盆里面是清澈无比的一盆水,这水微微有些发黄红色,上面有一层很细小的油层,不仔细看都看不到。
这才是真正极品的高汤!
叶飞用勺子舀起来高汤,然后加入小罐子里面,每个罐子全都将汤加到离边还有大半公分左右的时候停止了,将罐子的盖子盖上。
等到所有的罐子全都加入高汤之后,叶飞直接拿出来了一个很高的蒸锅,这蒸锅足足有五层。
将蒸锅放在炉火上,里面添加足够的水之后,将罐子放了进去,每一层放八个罐子,五层全都放满了,这才开火直接炖了起来........