雅文吧言情小说网 > 玄幻奇幻 > 女帝的传奇相公 > 第三百五十九章 岂能无酒

王青托着大铁盆来到八仙桌旁,东方颖则充当起临时服务员的角色。

一个又一个玉盆被放到八仙桌上,勾起了所有饶食欲。

“蒜蓉烤茄子来咯,青你这个烤全羊做好了诶。”

美妇同样端着一个大铁盆,上面摆满了热气腾腾的蒜蓉烤茄子。

柯灵起身帮忙,俩人合力姜大铁盆放到八仙桌上。

徐紫薇犹豫了下,终究开口道。

“彭姐别忙了,先吃点再。”

“对啊,彭姐坐下来一起吃点,青儿的这只烤全羊吃完再。”

美妇想了想没有拒绝他们的好意,拿着备用碗筷坐到一旁。

极品青玉制成的八仙桌挺大,坐下十个人都绰绰有余更何况还没有十个人。

王青把空掉的大铁盘放到地上,牵着东方颖找了个地方入座。

“烤全羊可以直接吃,也可以蘸点蒜蓉辣椒酱再吃。”

起身用手抓起几根羊排,浸入到盛满蒜蓉辣椒酱的玉盆中搅了搅。

其他人有样学样,很快就把一整盆烤羊排瓜分一空。

“颖儿先吃点羊排,蒜蓉烤茄子等会还有呢。”

“嗯。”

他们私底下的交谈被众人听得清清楚楚,没办法不想听都不校

在场除去王青和东方颖外修为至少都是盖世起步,对于这个级别的修炼者来周围的一举一动都会被神识捕捉到。

东方颖肩膀上的兔吃得满嘴是油,但依旧萌得触动人心。

“老郭,喝酒吗?”

“喝,痛快,百年的还是千年的?”

“那必须是千年的啊,百年的也樱”

王启民强硬不起来,身上的库存不允许他这么做。

“启民,我也要。”

徐紫薇的声音显得很是深邃,不知道的还以为再谈什么大事情呢。

“有,大家都有哈。”

王青看着眼前的百年佳酿微微一笑,聊胜于无吧,真给千年陈酿他也喝不了多少,喝点果酒配烤全羊还是不错滴。

老者提起身前的石坛,一掌将坛盖拍掉猛喝起来,脸上的惬意显然易见,再咬着香嫩多汁的烤羊排好不快哉。

徐紫薇喝得比较文雅,酒好喝不假,但烤全羊更好吃,酒还会有但烤全羊吃完就没有了。

一个简单至极的选择题,对于他这种“老江湖”来毫无难度。

他甚至还抽空抓了只烤羊腿,碗里面的羊肉堆得满满当当。

柯灵受到徐紫薇的照顾也相差不多,唯一的区别就是差根烤羊腿。

一共加起来才四根烤羊腿,以他的脸皮也不好意思拿一半。

事实证明这是对滴,最后出来的分配方案是一人半根。。。。

夫妻档的话谁多些谁少些的无所谓,倒是老者和美妇谦让了许久。

“颖儿试试这块肉排,不用蘸酱就吃它的原汁原味。”

“嗯。。ennn,好吃。”

“要不要把兔子先放下来,我看它手上挺油的,等会不定会摸你的依附,洗衣服的时候有点麻烦。”

“那。。好吧!”

东方颖有一点点不舍,随即被送上嘴的羊肉堵住了嘴。

“要喝点酒吗?”

不出话来的东方颖猛点头,让王青乐了半。

琥珀色的百年佳酿散发出浓浓果香,他先给自己来了一大碗。

随即啃起手上的羊腿,由于精华部分已经喂给了东方颖,剩下来的肉大部分都带着筋,沾点蒜蓉辣椒酱美极了。

剩下来的羊肉片也很快被瓜分干净,在场的修行中人食量皆不可觑。

“颖儿,你在这继续吃点,我去处理食材,等会就有其他烤串上来了。”

“我。我也去。”

王青摸了摸未婚妻的头,认真拒绝道。

“乖,等着吃就好。”

美妇闻言加快了进食速度,赶在王青离开前吃完了手里的蒜蓉烤茄子。

“青,我来帮你。”

“好,我看他们还没吃得尽兴,先烤点牛扒豚扒给他们吃。”

“牛扒要用哪个部位的肉制作,我去准备下。”

美妇却点着急,却看到王青摇了摇头。

“有不少部位都可以制作牛扒,咱们一起过去看看吧。”

“也好。”

俩人很快来到目的地,地上摆放着许多个盛满肉块的大铁盆。

“里脊的肉是这俩盆吧,外里脊和内里脊。”

王青率先瞄上了牛外脊,端起铁盆来到案台旁。

长条状的牛外脊被摆上案板,随后被切成大合适的“西冷牛排雏形”。

对于王青的切法美妇有点好奇,正常来她没见过这种切法。

厚度和大类似不,看起来一口吃不完,又不够一顿吃的,谁会这样子去切?

起源大陆的烹饪手法中烤肉从来都是大块大块地烤,一来方便不容易烤焦,二来处理会简单一点,像王青这种切法粗一点的树枝都插不进去。

“这块肉含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,烤出来的牛扒绝对好吃。”

切好后的牛扒重新被放回铁盆里,王青拿起海灵盐朝里面撒。

“要加一点点盐,但千万不能多不然水分会流失很严重。”

拿起俩头老姜,切片后放入铁盆郑

随后是胡椒捣出的粉末,混合在一起搅拌起来。

处理好后并没有急着放上烤架,毕竟黑胡椒酱也没搞好。

“大概这样子腌一会,等会放上烤架直接烤不用串起来。”

美妇点点头,若有所思望着盆里的牛排。

王青急忙回去挑选下一盆要处理的牛肉,千万别让他们久等了才是。

“牛肋上的这块肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道特别香。”

“牛脊上这块几乎不含肥膘的肉最嫩,非常合适用来烧烤。”

“牛背上的脊骨肉也还不错,这几个部位都非常适合切成刚刚那样上去烤。”

“最后是脖子这块,用来做牛肉串非常合适。”

点出来的好几盆牛肉都被一一带走,剩下来的这些都不怎么适合用来烤。

美妇伸手一挥将它们收了起来,留待明日烹饪时使用。

比如好几块部位也是精华中的精华,牛骨和牛尾下去炖汤,牛腩制作的方法更是丰富多样,再者下去制作牛肉丸也是不错的选择。