戚明玉虽说是下过厨,可到底是会的不多,手艺也算是勉勉强强,邵明岚更别说了,从小生活在军中,或许在外她能够打猎烤肉,这是她最拿手的,可若是入了府中让她去做那些精巧美味的点心和吃食,她当真是做不到。
“辞儿,弟妹,你快给我们找些活计,不然我和明玉干坐在这里也真的是有些不好意思,哪能你干活我们在这里看着呢!”
拗不过她们,白夙辞便瞧了瞧手边有什么是她们能做的。
面,清漪早晨的时候就已经和好了,放在一旁醒着,,此时也该醒的差不多了。
这她做点心的面从来都是提前和好,醒上很长时间,这样做出来的点心才够细腻。
而且还要用力揉捏,如此面才筋道,点心的口感才会更好!
只不过这揉面的力气可是很重要,因此,揉面这一道工序便会很吃力,面揉的不好,点心就不会有那种独特的口感,所以也是很费力气,通常,都是白夙辞与东菱或者是叶清漪相互交替揉面。
如今……
白夙辞看了看邵明岚,唇边露出一抹浅笑,“二嫂是会功夫的对吧!”
邵明岚不明所以的点了点头,她不知这做饭跟会不会武功有什么关系。
白夙辞笑道:“如此倒真是我的救星了!”
说着便将邵明岚拉到那盆正在醒着的面那里指了指道:“这做点心很重要的一道工序便是揉面,只是这揉面很是费力气,我和东菱交替进行都得揉很长时间,如今二嫂有功夫在身,想必也是能够用巧劲儿,揉面更是轻而易举了!”
邵明岚一听便明白了,原来是打算用她的功夫来揉面,不过力气她有的是,揉面更是普通弟妹说的那般轻而易举,如此便也爽快的应下了。
随即挽起袖子将那盆面放到面板上用力的揉了起来!
戚明玉见邵明岚有事可做,便也急忙走到二人面前瞧着白夙辞道:“辞儿,我能帮上什么忙啊……”
她知晓自己没什么力气,估计也就是能随便干点简单的事了。
白夙辞看了一碗碗馅料,有的还需要再加工一下,而且又不是什么费力气的活计。便对着戚明玉道:“这些馅料需要捻成泥,交给你吧!”
戚明玉很是欣喜的将那一碗碗煮好的馅料端到一旁,用特制的容器将它们都捣碎。
如此每个人都有事干,东菱也已经在一旁将菜开始准备着,白夙辞便开始了最重要的一项工作,那便是调制酱料。
她做任何东西都好吃不光是因为她的手巧,更是因为她的味觉比常人更加敏感,也比旁人更加大胆尝试。
于是一行人便热火朝天的聊着近日的见闻和新鲜事,手中的动作也是越发的轻快……
这边厨房内热火朝天,那边席亦琛在白夙辞的书房中安静的看着手中一本很是有意思的杂纪,里边有很多好玩的故事,也有很多志怪奇谈。
席亦琛竟是被这书中的一个个小故事吸引住了。
起初,刚来到白夙辞书房时,一时间也不知要看些什么,随便找了找都是关于女子以及孩子看的启蒙书本,没有一本是适合他看的。
一时间也很是无趣,便随手抓起一本,刚开始看着里面有趣的小故事,席亦琛心中只觉得好笑,原来阿辞竟是喜欢看这种书籍,可没想到他自己竟是越看越上瘾。
“没想到这个杂纪倒还真的挺有意思,看来也不能只看兵书,也得适当的放松一下!”
守在外边的暗卫却是微微愣了愣,在听到席亦琛的笑声,那有些让人起鸡皮疙瘩的笑声着实让他抖了抖,王爷这是怎么了?可无奈他到底是个暗卫,哪怕是觉得自家王爷疯了,他也得当做没有事情发生一般,他太难了。
隐在暗处的暗卫承受着席亦琛不时的传来的笑声,心中当真是泪流满面啊,他又不能离开,但是王爷的笑声真的是有些瘆得慌。
此时的他非常的希望王妃能够快些将午膳做出来,不然王爷这笑声真的是太折磨人了。
席亦琛完全不懂此时外边的暗卫的心情,自己正津津有味的看着手中书籍,仿佛完全被里面的故事所吸引一般。
而这边厨房已经发出了煎炸翻炒的声音,女子说话嬉笑的声音时而传来。
白夙辞素手翻炒着锅中的菜,东菱在一旁添着柴火,邵明岚的面也已经揉的差不多,戚明玉的馅料也已经快要收尾。
最后还剩下几道比较省事的菜,白夙辞便停下手中的活,点心还没做,等点心出锅,那些菜也就凉了,此时锅中炖着不容易熟的栗子鸡,倒是省出时间来做点心。
“二嫂,这面差不多了,明玉的馅料也已经弄好了,我们先做点心吧!”
白夙辞洗了洗手便走到邵明岚身边伸手去捏了捏邵明岚手中的面,用力一拉,之间那面团能够拉的很长而不断。
“可以了吗?”
见状,邵明岚好奇的望着白夙辞问道。
白夙辞点点头:“可以了,我们动手吧!”
说着,戚明玉便将手中的馅料一碗一碗的端了过来。
馅料量不多,可胜在种类多,有的点心也是不需要馅料的,如此便也好做,毕竟她可不想一次性给东泽皇做太多种,不然到最后自己还得费力研究新花样。
每天几个花样便可以。这样,不重样,而且还能留给自己研究新的时间。
白夙辞将面捏成一个一个小小的面团,又将之前让东菱准备好蔬菜汁和的面拿了过来,各色都有,每一种不同的点心用料不用,花样不同。
一个个普普通通的面团在白夙辞手中仿佛活了一般,各种酥饼,点心,不管是她们见过的没见过的,都从白夙辞手中诞生。
关键是,现在她们不知味道如何,单单这卖相就和旁人的不一样,当真是稀奇!
“辞儿,这个明明是一样的东西,可这样子与一般的点心很是不同,若不是亲眼看着你做的,我还真不知这是什么点心呢!”
戚明玉双眸晶晶亮亮的闪烁着,她自己也曾做过点心,可到底是有些差强人意,虽然府上的厨娘也教过她,可做出来的东西,的确是与白夙辞的差了不止一点。
戚明玉有些不信邪似的,拿起一个面团照着白夙辞做的同样的做了一个,可是越看越觉得有些难以描述。
戚明玉不甘心,又拿起一个面团做了起来,一连几个都没能做出一个像样的,终于她气馁了,天分这种东西,她承认,她没有!
可是好不甘心啊!