“其实你不用那么紧张,我又不是什么娇姐,走路不会摔跤的。”何宁自认为自己的视力还不错,而且又有月光,不至于踩空脚下。
冷墨棠却不听她的:“多留一手是好的。”
何宁没办法,只得任由他看着来。
“今已经很晚了,怕你回去婶子他们已经吃过晚饭了。要不,今晚你在我家吃吧!我做油炸萝卜丸子给你吃,相当于犒劳犒劳你,最近你的确辛苦了。”
最近所有的苦力活都是冷墨棠做,而她负责技术活儿。
连山上冷墨棠都没有怎么去了。
既然何宁都那么,他又馋嘴何宁的手艺,也就没有拒绝,点头便答应:“好。”
“你子,还真不客气。”何宁嘴上是那么,可心里是真心想请他吃饭。
中午人家都把好吃的给她留着,她理应做顿好吃的给他吃。
冷墨棠没有话,而是咧嘴一笑。
不过夜色朦胧,何宁也没有看清楚他的笑容,转过身但是继续往前走去。
回到家。
刘氏已经把萝卜切成丝,并且煮得柔软。一旁的猪肉,也剁成碎肉了,放在那碗里。
面团也揉好,就等着她动手做了。
“娘,今晚吃饭有点儿晚,就先给孩子们吃点零嘴,我这就开始做。”何宁踏进家门,还没有开始休息,就已经去水缸前,打了一瓢水洗手。
随后撩起袖子,就开始擀饺子皮,一片一片的赶好,叠放在一起。
今的饺子馅儿是白菜鲜肉饺子,吃着清香新鲜,也很有劲道。
上昼就答应了孩子们做这饺子给他们吃,不然这么晚了,她也不会这么麻烦,而且下昼城里耽搁一下。
这时间真的经不起浪费,过得好快。
白菜剁碎放入盆中,加入鲜肉,碎末葱姜蒜,放入盐,最后打入一个鸡蛋,均匀的搅拌。
等馅儿和好,她又做萝卜丸子。
已经煮好的萝卜丝里加入面粉,鸡蛋和盐,然后均匀的搅拌。
锅中倒入猪油,等油温七成热,就可以把萝卜丝揉成丸子,放入锅中油炸。
油温不能太高,否则丸子容易炸焦。
等炸得面皮金黄金黄的,就可以起锅,油炸下一批。
这边刘氏已经在着手包饺子,等她刚炸出一锅萝卜丸子,饺子第一锅已经可以蒸了。
好在她之前临时起了一个灶台,用来放蒸锅合适,虽然蒸锅零,但是饺子熟得快,先给孩子们尝尝鲜也校
萝卜丸子全部炸完,刚好两大盘子,第一锅饺子也刚好蒸熟。
“亮,带弟弟妹妹去洗手,可以开饭了。”她拿着盘子,一个一个的把饺子夹起来,又放入第二锅饺子继续去蒸。
孩子们听到可以开饭了,也就放下手中的玩物,跟着亮就去洗手。走到灶台处的时候,都忍不住多闻两下:“姐姐,你做的饭饭好香。”
“那就洗好手,乖乖坐在桌子前吃饭饭。”何宁很享受孩子们对她的崇拜,觉得每跟他们在一起无比的快乐。
等孩子们排排坐好,她叮嘱了他们饺子和肉丸子有点烫,心吃后,又继续走到灶台前忙碌。