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第201章 白吃一顿

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没有设计好的人生,也没有提前铺好的路。

人生是自己演绎的,路是自己走出来的。

在不断前行的路上,需要的是坚持,永不放弃。

饭店的生意开始见好,前面后面都很忙,有时候一个砧板忙不过来,就又找了一个砧板。

新来的砧板叫周明,和我是半拉老乡,喀左的。伙子干活干净麻利,同时还能上灶台炒几个简单的熘炒,炒的也不错。

有一黄萍跟我:“没成想买卖还做起来了。”

我:“买卖在人做,你就是做饭店的人,从饭店上来财。”

黄萍:“我是有那命,也得有你配合,要不然也白扯。”

我问:“二嫂,咱们饭店动迁了,以后还干饭店不?”

黄萍:“再吧,看看什么情况,要是好呢就干,要是不好就干点别的。”

黄萍很有做饭店的命。饭店这玩意儿有的时候也邪性,有的人干就赚钱,有的人干就赔钱,好像也分人干似的。看着是这么回事,其实白了就一句话,那就是得搭辛苦去干,不去干啥也白扯,都赔钱。

在这个世界上压根就没有白来的东西,不去干什么也来不了。现在很多年轻人都不爱干活,怕吃苦挨累,等到吃不上饭的时候都老实,都知道锅是铁打的了。

林燕中午下班有时候会过来待一会儿,聊一会儿,她主要是和秋萍聊,和我是一带而过。那时候李师傅就笑话我,我在媳妇眼里就是空气,一点地位都没樱我就笑,等你有媳妇的时候也和我一样,一点地位都没樱

八月份是泰山路最热闹的时候,尤其是到了晚上,从交通岗到北陵正门,整个一条街都是夜市,卖啥的都有,非常热闹。这个时候也是饭店生意最火的时候,谁家饭店在这个时候要是不挣钱那就得关门大吉了。

回到玫瑰饭店一个月之后,饭店生意已经达到每四千多块钱,虽然照比以前火的时候还差不少,但也不少了。

李师傅和我一样,没事的时候喜欢喝两杯,张师傅不爱喝酒,下了班就回家,坚决不出去,是模范丈夫。李师傅带来的砧板李子也不怎么喝酒,但是爱凑热闹,每晚上夜市都会跑出去看看,来菜了就得喊他。新来的砧板周明属于内向型选手,不爱话,也不喝酒,就知道干活,但绝对是有思想有头脑的人,只是没机会,要是有机会保证能抓住干点啥。凉菜汪师傅一副老好好,啥时候都是笑呵呵的,谁找他干点啥都行,典型老好人。

厨房里的人和气,干活就顺心,也愿意干,也出效益。我在厨房里除了熏菜,其余的啥都干,有时候张师傅和李师傅需要请假,我就顶替他们炒菜,凉菜那边也是,汪师傅家里要是有啥事,和我一声就行,他回去办事,我过去拌凉菜。也就是在厨房我就是个全能选手,干啥都行,啥都能干。要是前台忙了还可以去前台帮忙,只是很少去,前台有高哥就能搞定。

周一不算太忙。这两李师傅就懆懆要吃烤肉,我答应他要是不忙就领他去阳春吃烤肉,看今不忙准备今就去,顺便看看金姐和马姐。

过了般收拾完卫生,李师傅一脸奸笑的去问张师傅:“张哥,请你喝酒呀去不?”

张师傅:“不去,喝不了酒。”

李师傅笑的灿烂一些,:“你不喝也行,那吃烤肉去不?”

张师傅:“那也不去,下班回家。”

李师傅问:“真不去?”

张师傅:“真不去。”

李师傅最终目的:“那你要是不去就在家值会儿班,我和谭子我俩去,咋样?”

张师傅就笑,:“我知道你问我就没好事,行,你们去吧,也忙完了没啥事,你们去。”

我和李师傅我俩开心的往外走,看我俩要走,砧板李子就喊:“我也去——”

李师傅拿手指着他,很严肃的:“滚犊子,哪都有你,老实在家收拾,别哪都想去。”

李子立时蔫了,声问:“那你们去哪?我下班找你们去。”

李师傅:“你别哪都跟着,下班回去睡觉,我和谭师傅找姐去,你也去呀?”

李子:“找姐就不去了。”

来到阳春烤肉店找个桌子坐下,点了几份牛肉和两个拌菜,要了酒,炉子还没生好,和李师傅等我一会儿,我到厨房去看看。李师傅不知道我在阳春干过,就问我去厨房干啥,我听他家厨房有美女,给你找个美女过来陪酒。

来到厨房,金姐正在收拾卫生,看到我有点吃惊,还有几分喜悦:“谭师傅!”

我冲她笑笑,:“忙着呢。”

金姐:“忙完了,收拾卫生。”然后问我:“今怎么这么有空?”

我:“我回玫瑰饭店了,今领个厨师过来吃点烤肉。”

金姐有点惊讶的:“你啥时候回来的,也没一声。”

我:“一个月了,这不过来看你了吗。”

这时后面有人拍了我一下,回头看是马姐。

马姐:“回来就知道先看你金姐,就不知道过去看看我呀。”

我:“这不正准备过去你就来了。”

马姐:“你就嘴好,话好听,我要是不来你都不带过去的。”

“哪能呢,马姐是必需得看的。”我:“今过来吃烤肉,一会儿下班你俩也过去,一起喝点。”

马姐问:“就你自己呀还是有别人?要是还和你什么姐丫的,我俩才不过去。”

我笑,:“今不是,今是个帅哥,去不去?”

马姐:“别忽悠我,要真是帅哥就去。”

“必须的。”我:“你俩先忙着,一会下班一定过去喝点,我在外边等你俩。”

从厨房出来炉子已经上来了,和李师傅开始烤肉。

李师傅问:“谭子,这厨房人你认识?”

我:“认识,以前在这干过。”

李师傅:“我你咋去厨房呢。”

我:“他家开业的时候我在这,干了有半年,然后去俱乐部了。”

李师傅:“听他家猪蹄子好吃,刚才我问卖没了。”

我:“还行吧,我吃一般,不知道现在酱的咋样。”

李师傅问:“他家猪蹄子是不是你在的时候给上的?”

我:“是,那时候没啥事,一炒不了几个菜,上的猪蹄子。”

李师傅:“行呀谭子,你这是深藏不漏呀,他家猪蹄子老有名了,早就想过来吃一直没有机会。”

“这有啥深藏不漏的,谁都能做。”我“他家是鲜族饭店,人们都以为他家除了烤肉就拌菜,别的啥都没有呢,一看还有酱猪蹄子,都点一个尝尝,所以卖的就多点,这要是在中餐馆都不一定有人吃。”

李师傅:“那不一样,还是做的好吃,要是做的不好吃客茹一次下次就不来吃了,我可知道挺多人都是奔着他家猪蹄子来的,你做的还是好吃,这玩意儿瞒不了人。”

我笑笑,:“喝酒吧,我吃还没熏的好吃呢。”

和李师傅喝了口酒,放下酒杯李师傅:“听他家烤肉好吃,你别还真挺好吃,这肉喂得到位。”

我:“他家肉喂得好,有专门喂肉的。”

李师傅:“对,干啥都得有专人负责,那才出好东西,别啥都没专人整,谁都上去捅咕两下,捅咕捅咕就捅咕完了。”

李师傅的我赞同。

和李师傅喝着酒聊着,聊的都是做菜和饭店的事。他性格比较直,话直来直去,没藏着掖着的,我俩很对脾气,相互之间有点惺惺相惜。

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