切好的土豆离水太久就会氧化变黑,梁三愿也就没再多浪费时间放在与周伯通毫无形象的对话上,他再次向后者致谢后,便开始处理土豆。

数量太多,也需要不少时间,梁三愿取来两个大盆,将土豆条与土豆片都放了进去,并往里倒入凉水直至淹没食材。

虽说都是好吃但不健康的油炸食品,到薯条和薯片的做法也不是完全相同的。

梁三愿向锅中倒水,撒上了一撮盐。在等水烧开的过程,他取来土豆条,用凉水反复冲洗了两遍,洗去了表面的淀粉。

水很快就沸腾了,梁三愿将冲洗干净的土豆条全部下入锅中,等水再次沸腾,还不等土豆全部熟透,他便把土豆条全部捞出来了,并将其控水晾干。

他另起一锅倒油,等油热后倒入薯条。

不过片刻,油炸食物的特有香气就传了出来。

等到薯条色泽变成浅黄,本身也变硬后,梁三愿将薯条用大漏勺捞出,放在一旁控油。

这当然没有结束,薯条需要复炸一遍才算完成。

也不知是不是桃花岛土质肥沃,长出来的土豆又大又好,三个土豆切出来的量非常大,梁三愿拿出一个小盆也才堪堪盛完。

但这也冒出来了一个高高的尖。

梁三愿瞥了眼在一旁很是兴奋的周伯通,他想起书友们在网络上的讨论,据说这位老顽童是个长寿的命,似乎活到了一百多岁。

这可在武侠世界也是少见的。

——不,或者说,虽然武侠世界众人身体素质过硬,可各类恩恩怨怨之下,能活到寿正终寝的人更是寥寥无几。

总之,周伯通真的是位相当长寿的老人家了。

梁三愿在心中推算了一下,此时周伯通应该也已经四五十岁了。

在医疗设施相当落后的古代,普通人的平均寿命不长,更何况是战争频发的南宋。

他依稀记得不知道从哪里看来的数据,好像宋代人的平均寿命才60岁?那么这样算下来周伯通不就是个标标准准的老年人了?

——梁三愿非常正直地忘记了这位老顽童可不是普通人。

再次看了眼金光灿烂、冒着腾腾香气的未完成品,梁三愿心中默默思考着。

老年人就该有老年人的样子,吃这种重油重盐的东西算什么样子?不该白酒杯里泡枸杞吗?!

梁三愿在炸薯条的过程中对于薯条的热爱去了大半,小黄蓉也不能多吃,这锅薯条其实大部分应该进了周伯通的肚子里。

于是乎,在思考了一番后,梁三愿在复炸时只选取了一半。

至于另一半?当然是用来做些健康快乐的食物啦。

他将一半薯条放入锅中,大火炸至金黄,捞出后撒上了少许盐。

这道炸薯条才算是彻底做好。

作为薯条的官配,番茄酱当然不能少。

可目前桃花岛地里的番茄还没有成熟,手工番茄酱自然没了下落,梁三愿只能从系统商城买了一大瓶。

取来一个碗,梁三愿分出大部分薯条,又找来一个漂亮的小碗,梁三愿倒入了大半碗的番茄酱。

不得不说,金黄色与亮红色搭配起来很是漂亮。

薯条自然是用手拿着吃,梁三愿怕周伯通不习惯,又拿来了一双筷子。他将两碗一筷递给了周伯通:“周道长,请享用。”

周伯通连忙接了过去,不用走到餐厅,直接找了一处放下了碗。

桃花岛的厨房自然是大的,空地方很多。

——其实这点说起来就很是让人心酸,梁掌柜想为自己的小厨房默默流泪。

同样是厨房,怎么就差别那么大呢?!他那里多塞几个人都不行,经常要委屈阿雪和花满楼坐在灶台边吃饭。而黄药师这里,再放上一张大木桌都是绰绰有余的!

——真是资本家的胜利啊。

周伯通自然不懂梁三愿的心酸,他又从角落搬来了一个板凳,他本就不计较这些细节,就这样组成了临时的餐桌,完全辜负梁三愿了用心,发现使用筷子并不方便后,直接下手抓了。

小老板(系统)出品,必属精品。这句话当然不是说说而已。