新学期到了,学校安排钟馨负责烹饪班的面点课教学。方老师对钟馨说:“上学
期你不是聘过面点课吗?为什么上次不让上,现在又让上了呢?”
“不知道。”
“听说组长跑到菜地找你?”
“是。”
“哇,好大的面子啊。”
“我也是难以置信。”
说起那事,那真有得一说了。自从钟馨拒绝签署那份不平等的合约之后,高科
长彻底把钟馨打入冷宫。原本希望高科长回到科里上班就能改善自己处境的钟馨,
再次梦碎了。可这次副理事为什么跑到地里找她呢?归根结底还是因为学校的教
学——面点课始终搞不起来,贾老师使出浑身解数也拿不出拳头产品;即时再增加
外聘老师也没用,如果再拖下去,明年这个专业就会面临被关停的窘境。所以,即
使不甘心,学校也只能开放让钟馨接管,因为学校了解钟馨的性格,她有那种不干
就不干,一干就不罢休、全力以赴的闯劲。为了学校的生存,新校长提议让钟馨出任,
这也就促使副科长到地里找钟馨了。
“到底为什么呀?”
“不知道。”
“肯定有原因,不然她不会跑到菜地求你。她是谁呀,哼,她如此屈尊肯定有
什么不得已的内幕。”
“因为上次落聘之后,我已死了心了,聘不聘对我已没有任何意义,所以,这
次竞聘我就没填面点课,决定放弃了。没想到,那天我在菜地里劳动,她居然跑到
菜地找我,动员我竞聘面点课。”
“是否受宠若惊啊?”
“不,绝对没有。”
“真不可思议,是不是新校长的缘故呀,否则就她那高傲的个性会主动找你,
让你上课才怪。”
其实,新校长虽然作风正派,但毕竟初来乍到,对学校的小集团他是有劲使不上、
难于施展拳脚的,原来指望他的到来能扭转乾坤就不现实。至于他为什么让钟馨接
管面点课,原因是多样的,主要还是学校方面。并不是高科长向钟馨让步,徐校长
的斡旋多少起到推波助澜的作用,不然就高科长与钟馨的矛盾之深,他绝对不会向
钟馨低头,钟馨也不敢奢望她能够重新接管面点课。
钟馨解释:“她说,上次有特殊原因,都是因为她不能做主,这次教学安排她有
权决定。”
“所以想到你了?”
“其实,不是什么特殊原因,那都是高科长反对,他现在对我很恼火,所以才
故意不给我上的。”
“怪不得他火速派贾老师去培训了。”
“没错,他就是指望贾老师挑大梁,把我彻底边缘化。”
“可惜贾老师不争气。学生对她上的面点课很有意见:原料原理一知半解,操作
时做什么都不成,包子的皮发不了,酥饼也不酥脆,月饼硬得啃不动,油条炸不了,
算什么面点老师。”
“油条很难炸,许多老师傅都不敢炸油条。别看街头摊贩炸油条好像很容易,
其实,那是因为用了一些添加剂。我们不知道他们用了什么添加剂,也许有害也说
不准。如果按课本上的配方,用矾碱盐作膨松剂炸油条的话,需要有很高的技术功
底才行。不然,休想把油条炸出来。”
“不管怎么说,身为面点老师连油条都炸不出来,谁信你呢?”
“倒也是,油条难炸。作为面点老师,做不出来也不能随便找个理由搪塞。”钟
馨颇为感叹,面点老师的压力也不小啊。
方老师兴奋地说:“这个学期就看你的了。”
“看就看,反正我没有如来佛神通广大,也不是孙悟空,拔根毛就能变出个猴子,
难道,油条炸不了就罢免我不成?”
“不会的,现在学校里有几个烹饪老师?这些年烹饪班一直没起步,年年都是
这样子,不管红案还是白案,没有一种能拿出手的,临时请的面点老师都没执教资格,
只会包饺子、做包子、烙饼、炸麻花,这都是北方面食,南方人不喜欢。”
“上学期定级的时候,烹饪班只有百分之六十的人过中级所以,这次就看你的
了。”
“有什么好看的,既然过去一直不信任我,难道现在让我马上翻个个儿?”钟馨
很淡定地回答。
“也不是啦。她怎么说的?”
钟馨坦率地说:“我说,我虽然过去有食品加工的经验,但离开那一行也有十几
年了,很多配方和技巧都忘了。我让她给我一点时间,让我边做边学习,这样才能
把过去的技术捡回来,否则,我不敢接。”
“她同意了没有?”
“当然,如果不同意,我也不敢接。”
方老师不以为然地说:“为什么不敢接?有的老师自己也不是这门专业,还不是
接到手上。你呀,怕什么!”
“别人我不知道,我绝不做对不起学生的事。不熟悉专业还给学生上课,不是
害了学生吗?”
“人家才不管呢,为了挣钱,什么事情不能做啊。有人没学过会计,也做会计了,
凭关系,还不是照样上?我是会计师,还做过十几年的会计工作,参加过全国的会
计考试,拥有中级证书,带的大专班考试及格率百分之九十,这么高的及格率学校
从来没有。可看看,还不是一样被撇开。现在的老师各自为政,自己顾自己,一盘
散沙样儿,学生对此意见很大,科长也不重视,只要学生不闹事就睁一只眼闭一只眼。
俗话说得好:‘上梁不正,下梁歪,’有人一本教案用了几年不换,上课也马马虎虎,
应付了事。刚调来学校的时候,我对教学多么热爱,兢兢业业上好每一节课,晚上
回家还备课,写教案,天天累得半死,可我没一句怨言,因为我爱这个职业。自从
经历了那么多的事情以后,我的热情渐渐淡了。”
钟馨深有同感地说:“我也是。刚来面试的时候,曾对老校长保证,愿在这个学
校终止我的职业生涯,愿为教学尽我一切的努力。我是这样说的,也努力了。还没
有来学校之前,我对老师是多么信赖,每次去开家长会,班主任说什么我总是洗耳
恭听,言听计从,把老师的话当圣旨,真好笑。”
“班主任说我儿子贪玩,学习不认真,我回来就骂,现在想起来,觉得对不起
儿子,难道只有死抱书本才算好学生吗?”
“这就是我们的教育现状,学校除了分数还是分数,学生成了分数狂。考试的
时候老师少打一分,家长就会责怪自己的孩子,学生也找老师理论。唉,这样下去,
不知道孩子会变成什么样。”
“是噢,年年有那么多学生参加高考,年年有那么多考生落榜,家长又有什么
办法?只能督促自己的孩子多看书多学习,还生怕高考的时候考试分数不够高。不
过这
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